Calculator nutrițional pentru prevenirea cancerului

O dietă bogată în fructe și legume poate contribui semnificativ la reducerea riscului de cancer. Evaluați dieta dumneavoastră pentru a înțelege mai bine impactul său:

Completați chestionarul pentru a afla:

  • Cum se compară dieta dumneavoastră cu recomandările experților;
  • Tipurile de compuși benefici ai plantelor, cunoscuți sub numele de fitochimicale, pe care îi conține dieta dumneavoastră - sau ce lipsește din aceasta;
  • Cum să completați eventualele deficiențe din dieta dumneavoastră.

Sex:MasculinFeminin

Vârstă:2-34-89-1314-1819-3031-5051+

În mod regulat Din când în când Sezonier
2+ porții zilnic 1 porție pe zi 3-6 porții pe săptămână 1-2 porții pe săptămână 1-3 porții pe lună De câteva ori pe an (1-11 ori) Niciodată sau aproape niciodată

Fructe
Mere
(inclusiv suc de mere 100%)
Citrice
(inclusiv suc de portocale 100%)
Căpșuni
Alte fructe de pădure
Pepene
Pepeni galbeni
(cantălup etc.)
Struguri
Banane
Alte fructe și sucuri de fructe 100%
(pere, prune, avocado, suc de afine etc.)
În mod regulat Din când în când Sezonier
2+ porții zilnic 1 porție pe zi 3-6 porții pe săptămână 1-2 porții pe săptămână 1-3 porții pe lună De câteva ori pe an (1-11 ori) Niciodată sau aproape niciodată

Legume
Cartofi și produse din cartofi, porumb, mazăre verde
(cu excepția cartofilor dulci)
Cartofi dulci
Roșii
Sos de roșii și produse
(ketchup, pastă, salsa etc.)
Morcovi
Alte legume roșii și portocalii
(ardei, dovleac de iarnă)
Brocoli
Alte legume crucifere
(varză, conopidă, varză de Bruxelles, verdeață)
Spanac
Salată verde și alte verdețuri cu frunze
Fasole și mazăre
(fasole, fasole neagră, năut, mazăre despicată, linte)
Ceapă, usturoi, arpagic, praz
Alte legume
(țelină, castraveți, fasole verde, ciuperci, ridichi etc.)

Rezultatele dietei dumneavoastră

Felicitări! Acum, să analizăm în ce măsură dieta dumneavoastră respectă orientările dietetice ale USDA pentru americani.

Fitochimicale benefice din dieta dumneavoastră

Ce tipuri de fitochimicale include dieta dumneavoastră în comparație cu o dietă care respectă recomandările USDA?

Mult sub
dieta recomandată Sub
dieta recomandată Atinge
dieta recomandată
Beta-caroten
Un pigment din plante viu colorat din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Este un precursor al vitaminei A. Sursele bune includ cartofii dulci; morcovi; verdeață închisă, cu frunze; dovlecei de iarnă; caise; brocoli; sparanghel și grapefruit.
Alfa-caroten
Un pigment din plante viu colorat din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Este un precursor al vitaminei A. Surse bune sunt morcovii, dovleceii de iarnă, fasolea, roșiile și mandarinele.
Luteină/Zeaxantină
Pigmenți din plante viu colorați din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Sursele bune includ verdeața închisă, cu frunze; mazăre; dovlecei de vară; brocoli; varză de Bruxelles; cepe verzi; porumb și sparanghel.
Licopen
Un pigment vegetal de culoare roșu aprins din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Sursele bune includ roșiile, pepenele verde, papaya, grepfrutul și ardeiul roșu.
Antocianine
Pigmenți vegetali roșii, violet sau albaștri cu proprietăți antioxidante din familia flavonoidelor. Sursele bune includ varza violetă, fructele de pădure, ridichile, prunele, fisticul, nectarinele, perele și piersicile.
Luteolină
Un flavonoid ce face parte din sistemul de apărare al plantelor împotriva insectelor și radiațiilor UV. Are proprietăți antiinflamatorii. Sursele bune includ ardei, măsline, citrice, țelină, kiwi, broccoli și pepene galben.
Izotiocianați
Compuși care conțin sulf care conferă o parte din aroma și mirosul înțepător legumelor crucifere. Se crede că ele ajută la eliminarea substanțelor cancerigene din organism. Sursele bune includ varza, verdeața de muștar, varza de Bruxelles, broccoli, bok choy, verdeața de guză, kale și conopidă.

Legume roșii și portocalii

×
Exemple: roșii (inclusiv sos și suc), cartofi dulci și morcovi și dovlecei de iarnă

Fasole și mazăre

×
Exemple: mazăre neagră, fasole, fasole garbanzo, linte și mazăre despicată; Vă rugăm să rețineți că mazărea verde și fasolea lima sunt considerate legume cu amidon

Legume cu amidon

×
Exemple: cartofi albi, porumb, fasole lima și mazăre verde

Alte legume

×
Exemple: conopidă, țelină, castraveți, fasole verde, ardei verzi, ciuperci, ceapă și salată iceberg

Beta-caroten

×
Un pigment din plante viu colorat din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Este un precursor al vitaminei A. Sursele bune includ cartofii dulci; morcovi; verdeață închisă, cu frunze; dovlecei de iarnă; caise; brocoli; sparanghel și grapefruit.

Licopen

×
Un pigment vegetal de culoare roșu aprins din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Sursele bune includ roșiile, pepenele verde, papaya, grepfrutul și ardeiul roșu.

Izotiocianați

×
Compuși care conțin sulf care conferă o parte din aroma și mirosul înțepător legumelor crucifere. Se crede că ele ajută la eliminarea substanțelor cancerigene din organism. Sursele bune includ varza, verdeața de muștar, varza de Bruxelles, broccoli, bok choy, verdeața de guză, kale și conopidă.

Alfa-caroten

×
Un pigment din plante viu colorat din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Este un precursor al vitaminei A. Surse bune sunt morcovii, dovleceii de iarnă, fasolea, roșiile și mandarinele.

Luteină și zeaxantină

×
Pigmenți din plante viu colorați din familia carotenoidelor cu proprietăți antioxidante. Sursele bune includ verdeața închisă, cu frunze; mazăre; dovlecei de vară; brocoli; varză de Bruxelles; cepe verzi; porumb și sparanghel.

Antocianine

×
Pigmenți vegetali roșii, violet sau albaștri cu proprietăți antioxidante din familia flavonoidelor. Sursele bune includ varza violetă, fructele de pădure, ridichile, prunele, fisticul, nectarinele, perele și piersicile.

Luteolină

×
Un flavonoid care face parte din apărarea unei plante împotriva insectelor și a radiațiilor UV. Se crede că are proprietăți antiinflamatorii. Sursele bune includ ardei, măsline, citrice, țelină, kiwi, broccoli și pepene galben.